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建德豆腐包、宁波汤圆、温州鱼丸、龙游发糕、天台糊拉汰……81岁的市民诸葛荣伟拿着纸笔，认真记录着刚评选出的浙江十大农家特色小吃。昨天上午，在位于市科技馆西侧的温州科技广场，浙江省第二届乡村美食大会开幕，诸葛荣伟也加入寻味浙江美食的打卡中。“天台糊拉汰是什么，听都没有听过，要记下来去找找看，尝一尝。”老人家兴致高涨。

在现场，140余家美食主体、300余种特色农家小吃集中展示展销。作为东道主，温州美食有40个展位，杭州等省内其他10个地市，各有10个展位，全省美食在这里可以一站式打卡。

温州郑家园非物质文化传播有限公司总经理孙约肥，带来了温州传统特产——郑家园麦麦酒，展位前围拢了市民品尝或采购。“经过这几年推广，麦麦酒逐渐打出知名度，一早就收获了不少订单。”孙约肥介绍，麦麦酒是传统老酒基础上的深加工配制酒，是温州妇女坐月子的常用酒。

浙江善蒸坊食品股份有限公司展位前，温州区销售负责人刘烈军忙着为市民分发龙游发糕试吃。“大伙说温州有松糕，其实我们的发糕和温州松糕差别还是挺大的。”刘烈军介绍，龙游发糕在杭州嘉兴宁波等地深受欢迎，因为应用了酒酿发酵技艺，发糕孔细如针、洁白如玉，口感上也带有酒香味。希望借此次活动，让温州市民也喜欢上发糕。

本届美食大会还开展“浙江十大农家特色小吃”推选活动，小吃主体代表开展现场技艺比拼和产品展示，邀请美食达人、媒体代表、专家代表、行业主管部门按照推选标准进行现场打分推荐，面向产业主管部门推选产生“浙江十大农家特色小吃”，面向参赛主体推选产生“浙江省第二届乡村美食大会金奖产品”。

通过前期各地推荐、现场技艺比赛等程序，浙江十大农家特色小吃产生，分别是建德豆腐包、宁波汤圆、温州鱼丸、安吉吴均汤包、嘉兴粽子、新昌炒年糕等。

浙江省第二届乡村美食大会以“享农家美食、助共享共富”为主题，省市县三级联动，线上线下相结合，通过展示展销、贸易洽谈、技艺大赛、专题活动、品鉴交流等活动，集中展示农家小吃，推介特色品牌，宣传美食文化，促进乡村消费。线下活动为期3天，将持续到4月2日。本届美食大会还打造了云上美食。依托“网上农博”APP平台，开展为期一个月的浙里云上美食活动。

原标题：浙江省第二届乡村美食大会昨开幕

温州鱼丸入选浙江十大农家特色小吃

记者金朝丹